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日本の酒情報館 Sake Plaza（東京都港区） - 日本酒造組合中央会が直営する日本酒や焼酎に関する資料館。各種展示のほか、約6,000冊の関係資料の閲覧もできる。イベント開催のため閉館の日も多い。 ぽんしゅ館（新潟県南魚沼郡湯沢町） - 上越新幹線越後湯沢駅構内に併設されている小規模の博物館…

大分県日田市には、ニッカウヰスキー初期の蒸留釜などを収蔵した「天領日田洋酒博物館」が所在している。 ^ 新井白石『西洋紀聞』など。 ^ 高嶋甲子郎「洋酒への恋心 詰まる館◇内外の関連グッズ10万点、目玉はニッカ初期蒸留器◇」『日本経済新聞』朝刊2018年2月16日（文化面） ^ 天領日田洋酒博物館おいでひた.com（日田市観光協会）2018年2月22日閲覧…

(2013年4月10日) ^ “日本食研・大沢一彦代表取締役社長に聞く、「味づくりの作曲」30年”. 日本食糧新聞(日本食糧新聞社). (2001年12月10日) ^ a b c “日本酒の博物館「酒泉館」竣工 北の誉酒造、100周年事業で”. 日本食糧新聞(日本食糧新聞社). (1996年11月11日)…

白鹿記念酒造博物館（はくしかきねんしゅぞうはくぶつかん）は、兵庫県西宮市にある日本酒をテーマとする兵庫県の登録博物館。運営は、公益財団法人白鹿記念酒造博物館。 日本の酒造りの歴史と文化を後世に伝承することを目的として、清酒「白鹿」醸造元の辰馬本家酒造により1982年（昭和57年）に設立された。開館時…

月桂冠大倉記念館 三栖閘門資料館 伏見十石舟 御香宮神社 松本酒造 ウィキメディア・コモンズには、キザクラカッパカントリーに関連するメディアがあります。 公式ホームページ 黄桜 伏水蔵 - 姉妹館となる同社の日本酒・ビール工場見学施設 表示 編集 表示 編集…

本社大阪の金属メーカー。 繊維系の主な企業・事業所 ケイテー 松文産業 日本特殊織物 セーレン勝山工場 一本義久保本店 - 日本酒の製造販売。 マイランEPD合同会社勝山事業所 - 製薬関係。勝山事業所にはかつては北陸製薬が存在した。 朝日印刷 - 福井県立恐竜博物館との共同企画「恐竜カレンダー」の制作。 勝山東急リゾートサービス…

日本酒の歴史（にほんしゅのれきし）では、日本酒の歴史について説明する。 日本酒の製造には、酵母と米が酒へと発酵する過程が必須だが、酛は酒の母体となるもので「酒母」とも呼ばれる。酵素の働きは発酵に不可欠である。酛は、仕込み水、麹、蒸米の混合物で、その中で強い発酵力を持つ元気な酵母を育てることが酛造り…

842号）したほか、1998年には「うなぎのまち岡谷の会」が日本記念日協会に記念日として登録した。「寒の土用期間中」には川魚店の店先にのぼりを出し、様々なイベントを開催するほか、市外の川魚店にも参加を呼びかけている。 また、高天酒造の日本酒「高天」は全国清酒品評会で長野県初の名誉賞を受賞。 やまびこスケートの森…

てからすりつぶしたものを濾さずに飲用とした。現在の製法に近づいたのは江戸時代中期以降で、焼酎もしくはみりんをベースに製造されるようになった。白酒は日本酒やビールのように発酵によってアルコール分が生成されたものではなく、すでにできあがった酒を混ぜて造り上げた「混成酒」に分類される。…

信濃錦（日本酒） 井の頭（日本酒） 大國（日本酒） ローメン 高遠そば （五十音順） 赤羽一雄（教育者） 秋山理敏（外交官） 青山善充（法学者） 有賀照人（漫画家） 飯島早紀（女子バスケットボール選手） 家近亮子（政治学者） 井口理（歌手・俳優、King Gnuのボーカル） 池上秀畝（日本画家） 池上岑夫（言語学者）…

り、養命酒のテレビCMにはたびたび駒ヶ根工場が登場している。 酒造メーカーも多く日本酒・地ビール・ワインと、多様なアルコール飲料が造られている。 特に、日本酒を造っている酒造株式会社長生社（主要銘柄「信濃鶴」）は、日本で5番目に純米酒しか造らない「純米蔵」になった酒造である。…

）には紫波町役場が「酒のまち紫波推進ビジョン」を策定した。 月の輪酒造店 - 日本酒メーカー。 紫波酒造店 - 日本酒メーカー。 高橋酒造店 - 日本酒メーカー。 吾妻嶺酒造店 - 日本酒メーカー。 菊の司酒造 - 日本酒メーカー。2022年に本社・工場が岩手郡雫石町に移転。 紫波フルーツパーク -…

清酒を造る神社」『日本醸造協会誌』第74巻第5号、日本醸造協会、1979年、282-289頁。  ^ a b “What's up,OITA! Vol.21”. 大分県. 2023年11月21日閲覧。 ^ a b c d e f “三重の酒 1 日本酒”. 三重県. 2023年11月21日閲覧。 ^ “山梨県立博物館企画展に浅間神社の奉納ワイン棚が登場します！”…

学校法人千歳学園（松秀幼稚園） 社会福祉法人清松学園（かえで保育園） 白鹿記念酒造博物館（酒造りに関する資料を公開） ショップ＆レストラン 白鹿クラシックス（レストラン事業・直販事業） おづKyoto - maison du sake -（日本酒文化ショップ） 香炉園テニスクラブ 白鹿メンテナンスサービス 夙川土地株式会社…

Museum）は、失われてゆく江戸・東京の歴史的な建物を移築保存し展示する目的で東京都小金井市の都立小金井公園内に設置された野外博物館。 東京都墨田区横網にある東京都江戸東京博物館の分館である。 指定管理者制度により、公益財団法人東京都歴史文化財団が管理・運営を行っている。…

月桂冠株式会社（げっけいかん）は、日本の酒造メーカー、および同社が製造する日本酒の銘柄である。日本酒を中心に各種の酒類を製造する。勝利と栄光を意味する月桂冠を由来として名付けられた。本社及び工場は京都府京都市伏見区に所在する。 明治時代以降急速に全国展開し、灘の白鶴酒造とともに日本…

野田誠三は西宮の老舗酒造家、本野田酒造（1791年(寛政3年)創業）の婿養子となったため野田姓となった。「金鷹」と「いろは」の代表銘柄で知られる本野田酒造は、1895年（明治28年）の日本酒番付で関脇の地位に昇った酒造家である。 1895年2月11日生 1922年 - 阪神電鉄に入社 1924年 - 甲子園球場の設計主任となる 1927年…

ラフティング カヤック ジオパーク秩父 埼玉県立自然の博物館 - 展示物の化石が国の天然記念物（古秩父湾堆積層及び海棲哺乳類化石群） 長瀞町郷土資料館 天然氷（阿左美冷蔵 宝登山道店） 宝登山神社 長瀞通り抜けの桜 日本酒（長瀞蔵） 宝登山神社の相生の松 長瀞渓谷 秩父鉄道荒川橋梁 長瀞通り抜けの桜…

1年連続して担当）。また、「硫黄島戦没者の碑」、「比島戦没者の碑」などの揮毫も行っている。このほか東京都江戸東京博物館や松前城の題字などを手がけたほか、黒澤明の映画「蜘蛛巣城」題字、日本酒『一ノ蔵』のラベルも揮毫した。 2001年11月に95歳で死去した。 2008年10月、生誕100年を記念して創…

印を押して出荷したという。「山田穂」は大正期には兵庫県において酒米として広く栽培された品種であった。 1993年より毎年10月1日（日本酒の日）には「加藤登紀子日本酒の日コンサート」が開催されていた。「山田錦」を中心とした町おこしを図っていた合併前の中町が、「ほろ酔いコンサート」を開いていた加藤を…