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1965年11月6日から1966年4月30日まで放送。浅草のせんべい屋「苦楽堂」が舞台。 大川よね（ご隠居）：飯田蝶子 大川金太（よねの長男）：加東大介 鶴代（金太の妻）：乙羽信子 大川銀次（よねの次男）：古今亭志ん朝 大川桂子（金太の長女）：島かおり 大川角雄（金太の長男）：蔵忠芳 牧田京助（生地屋）：三井弘次 栄（京助の妻）：沢村貞子…

た。下半身は男子は純白のズボン、女子は純白のアコーディオン・ブリーツをスカートにしたもの。帽子は純白地に赤いアクセントの付いたものが採用されている。生地は大同毛織、製作は当時結成されたジャパンスポーツウェアクラブが担当し、全て手縫いで縫製されている。靴は男子は純白のエナメル地の紳士靴。女子は白色のロ…

酵母と生地を完全に混ぜ合わせる。 2. 生地からパン一個分を切り分け、形を整える。 3. 棚に生地を入れるためのバスケットを準備する。 4. バスケットに生地がくっつかないようにあらかじめ粉を振っておく。 5. 生地を粉を振ったバスケットに置く。 6. 生地を暖かな場所に置き発酵させる。 7. 生地…

dancefact.jp. 2018年1月24日閲覧。 ^ “ダンサー・ジェシカ 生地選びからダンスのドレスを制作! 気になる金額は？”. dancefact.jp. 2018年1月24日閲覧。 ^ “「生地屋好き」ジェシカオフィシャルブログ” (2017年9月8日). 2018年1月29日閲覧。…

饅頭（まんじゅう）は、小麦粉などを練って作った皮（生地：きじ）で小豆餡などの具を包み、蒸した菓子。中国の饅頭（マントウ）や「包子（パオズ）」が変化してできた和菓子の一種。漢字は「万十」「万頭」「曼頭」などと書くこともある。 日本の饅頭の起源には2つの系統がある。ひとつは臨済宗の僧龍山徳見が1349年…

北東部には府中運転免許試験場がある。東八道路を挟んで広大な東京都立多磨霊園がある。 自然環境面では、標高約80mの浅間山（前記）があり、草花が雑木林で覆われている。5月中旬には、絶滅危惧種ムサシノキスゲの唯一の自生地として黄色い花が咲く。ここは浅間山公園として整備され、散策し易くなっている。…

とんねるず、ダウンタウン、ビートたけしなど）と数字（萩本欽一、坂上二郎、三木のり平など）を考慮したとも言われる。コンビ名のほかの候補として「二世と生地屋」「黒ひょうととびうお」なども存在した。 役者としての活動も多く、二人ともサスペンスドラマで犯人役と被害者役の両方を経験している。…

生地を完成させるが、河内の話を真に受け、勝ちを譲るために採用試験を辞退してしまう。最終選考に受かった河内だったが、和馬が辞退した理由を月乃から聞かされると、その優しさに心打たれ、本店採用を辞退する。二人は月乃に拾われ、彼女が店長代理を務めるパンタジア・南東京支店に勤務することになる。…

収穫された種子は基本的には粉にして小麦粉として使われる。初期のコムギは粥のようにして食べられていたが、穀粒が硬く軟らかくするのに長時間加熱しなければならなかったこと、小麦粉の生地には特有性があり食感が好ましかったこと、表皮のふすま（麩・麬＝コメでいう糠）が硬いため取り除こうとすると内側の胚乳部が砕けてしまうことから粉食が基本になった。…

た。そのほかに薄鼠、千種染めなども見られたという。宝暦年間に夏足袋ができて以降、一年中履かれるようになったという。製法も次第に精巧になり、表の生地や底の生地の耐久力も増してきた。底は雲斎や刺底によって、木綿底より強くなったが、なお破損しやすいので、信州から産出した信州裏が専用にされた。のちには江戸…

関西地方においても、戦前は生地を薄く引いた上に具材を重ねて焼き上げるいわゆる「洋食焼き」が主流であった。昭和の初めに東京で生地と具材を混ぜて焼く「お好み焼き」が誕生し、それが遅れて大阪にも伝わった。昭和12年には老舗として知られた「以登屋」が北新地近くに開店しているが、東京…

東京都のお好み焼き屋やもんじゃ焼き屋で提供されている。 江戸時代のどら焼きは一枚の皮生地を端の部分から折りたたんでいたため、形は四角く片面の中央はあんこがむき出しであり、現在のきんつばに良く似たものであった。現代における「どら焼き」は東京上野の「うさぎ屋」で販売された編笠焼が始まりとされる。…

シュークリームは、中が空洞になるように焼いた生地にカスタードクリームなどを詰めた洋菓子の一種。フランス語で「chou à la crème」（シュー・ア・ラ・クレーム）と呼ばれる菓子である。詰めるクリームについては、洋菓子店・各メーカーなどによって、チョコレートクリームや果汁（イチゴ、メロン、マンゴ…

小麦粉から作った生地で卵焼きを巻いた蛋餅は「台湾風クレープ」と表現されることもある。 香港のクレープの生地は鶏蛋仔である。見た目はフランスのクレープとかけ離れているが、味の面では日本より本格的といわれる。香港のクレープ生地は独自に発展したが、生地…

「御木地土作大明神」とあることから、円空の生地を岐阜県郡上市美並町とし、「木地土」を「木地士」と読み、円空の出自を木地師とする説もある。これに関して小島梯次は円空像の背銘には通常尊名のみが記され文章を書く事例が見られない点や、円空の時代に「木地師」は「木地屋」と呼ばれている、「木」と「本」の読み違え…

若い頃は、不注意で軽率で不信心で無礼な若者だった。 彼はロンドンの生地屋に働きに出て、過酷な条件下で働いている若者が多いことに衝撃を受け、犯罪に手を染めないよう、生地屋仲間を中心に青年組織を作った。 その組織が後に「キリスト教青年会」（YMCA）となった。…

藤の故郷会津の郷土料理であるこづゆの味付けを模したダシで、小麦粉を溶いて仕上げていたという。会津屋のたこ焼きは、生地に味がついているため、何もかけずに食べるが、戦前は会津屋以外のたこ焼き屋でも出汁や醤油風味で何もかけずに食べるたこ焼きが大半だった。 第二次世界大戦前の大阪では、2個で1銭程度の価格で売られていた。…

内装（例えば内壁材、床材、マントルピース（＝暖炉の飾枠）、洗面台、等々）、キッチンの調理用天板（小麦粉のdoughドウ（＝生地）、パスタやパンの材料となるものをこねる場所や生地を延ばす為の棒）、様々な家具や調度品、彫刻の材料、画家のパレットなどに使われ、またクラフトテーブル、ボタンにも使われてきた。最近ではオーディオボードや…

下北沢駅は小高い丘を挟んで位置し、南口は低く、西口周辺は高い位置にあり、狭隘な街路が入り組んでいる。こうした地域特性から、周辺住民を対象とした雑貨屋、古着屋、生地屋などが古くから存在し、「コットン・タウン」と呼ばれ脚光を浴びた時期もある。いくつかの店舗名にコットンを付けたものがあることで当時の名残りが偲ばれる。…

かりんとう（かりん糖）は、小麦粉を砂糖・水・イーストや食塩・重曹などと共に練り合わせて棒状に成形した生地を、植物油で揚げ、黒砂糖や白砂糖で作った蜜をからめて乾燥させた、和菓子の一種である。花林糖と当て字で表現されることもある。膨化食品の一種。揚げ菓子の一つ。 庶民が慣れ親しんできた昔ながらの駄菓子で…