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チェーンストア（英語: chain store）は、大資本によってブランド、経営方針、サービスの内容、外観などに統一性を持たせ、多数の店の運営や管理を行う経営形態のこと。チェーン店（チェーンてん）とも呼ばれる。かつては連鎖店とも呼ばれていた。 経営学的には「単一資本が自ら設置した店舗を11店…

店を制限するものが全国各地でみられた。 1980年代 - セルフ式コーヒーチェーン店のドトールコーヒーが誕生（2006年現在、日本国内で一番店舗数の多い喫茶店でもある）。 1990年代 - スターバックスなどシアトル系チェーン店が日本に進出。コーヒー…

コーヒー（オランダ語: koffie /ˈkɔfi/  コフィ[ヘルプ/ファイル]、英語: coffee）は、コーヒー豆と呼ばれるコーヒーノキの種子を焙煎して砕いた粉末から、湯または水で成分を抽出した飲料である。日本語での漢字表記は「珈琲」。 歴史への登場は酒や茶には遅れるが、世界各地でよく飲まれ…

タリーズコーヒー（Tully's Coffee Corporation）は、アメリカ・ワシントン州シアトルを本拠とする元コーヒーチェーン店。現在は市販コーヒーのブランド名としてのみ名前が残っている。 一時期はシアトル3大カフェチェーンに数えられていたが、2013年に倒産し売却され、2018年に店舗は閉鎖。…

店舗数は正式には日本国内に約90店舗しか存在しない。 ドトールコーヒーの主な店舗展開は、6つの業態によるフランチャイズチェーンである。 島根県を最後に、一旦は日本の全都道府県への進出を完了したが、2021年に滋賀県の店舗…

SBUX）は、アメリカ合衆国の喫茶店チェーン。1971年にアメリカ合衆国ワシントン州シアトルで開業した。 世界最大のチェーンのひとつであり、シアトル系コーヒーの元祖である 。2023年時点で、世界86市場に38,038店舗を展開しており、19,592店舗が直営店、18,446店舗がフランチャイズ店舗…

同じ名前の店舗であっても全てがフランチャイズ店舗とは限らない。実績を積んで成功した直営店を模範にフランチャイズ展開するのが基本であるため、外見上は区別の付かない同名の直営店とフランチャイズ店も存在する。ただし、フランチャイズ展開を行うとFC店舗数が急激に拡大、直営店に比べてその比率は圧倒的にFC店が高くなる。…

店舗数は5万3,285店である。なお、年間閉店数は2018年が3,610店、2019年が2,050店であるが、2018年の総店舗数に占める閉店店舗の比率は6.8%となっており、経営の厳しさが数字に表れている。 2023年1月20日の日本フランチャイズチェーン…

店の名西店を開店している（ただし名西店は翌年に閉店）。 ファーストフード店では、当時ダイエー系列であったドムドムハンバーガーが同年2月、町田市のダイエー原町田店に1号店を開店。日本初のハンバーガーチェーン店として、ダイエー系列の店舗を中心に出店を進めた。…

ハンバーガーを主力商品として、世界規模で展開するファーストフードチェーン店である。 世界の店舗総数は3万5429店（2013年末時点）。店舗数の分類別順位において、ファーストフードを含む外食産業でマクドナルドは、サブウェイに次ぐ、世界第2位。チェーンストアではコンビニエンスストア最大手のセブン-イレブンに次ぐ世界第2位…

セブン-イレブン・ジャパン 株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、日本のコンビニエンスストアチェーン。セブン&アイ・ホールディングスの完全子会社で、日本のコンビニエンスストアとしては最大手。チェーンストアとしても世界最大の店舗数を展開している。 1973年11月、イトーヨーカドーがアメリカ合衆国でセブン-イレ…

コーヒー豆（コーヒーまめ、珈琲豆）は、コーヒーノキから採取される果実（コーヒーチェリー）に含まれる種子である。生産されたままの生の状態を生豆、加熱加工されたものを焙煎豆という。 焙煎・粉砕したコーヒー豆を湯や水で抽出したものをコーヒーと呼び、嗜好飲料として世界中で愛飲されている。また、焙煎豆を菓子…

チェーンになった。 創業者の赤尾昭彦時代より「地域に寄り添う」考え方の元、大手が撤退した地域にも要請があれば出店。本部の経営効率を追求し、一点集中で店を増やす「ドミナント戦略」で加盟店に消耗戦を強いる大手とは対照的に「店舗数…

に米国オレゴン州とミシガン州で発生した、大手ハンバーガーチェーンの集団食中毒事件を契機に発見されたものである。この事件を契機に、各外食チェーン店でHACCPの導入など衛生面の管理強化が進んだが、1993年には再びアメリカのハンバーガーチェーン店、ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染があり、…

）は、ハンバーガーを中心とするファストフードチェーン店を運営する企業。株式会社ゼンショーホールディングスの子会社。 1972年の創業以来、長らくロッテグループのファストフード事業として展開され、2023年4月からはゼンショーホールディングス傘下となっている。日本においてはハンバーガーチェーンの店舗数としては業界4位。…

ドトールコーヒーショップ（DOUTOR COFFEE SHOP）は、株式会社ドトールコーヒーが日本で展開するセルフ式のコーヒーショップチェーン。 2011年10月時点ではフランチャイズが973店、直営が140店と日本国内で店舗数は業界最多である。 略称は一般的にはドトール。また、業界ではDCS(Doutor…

FamilyMart）は、日本発祥のコンビニエンスストア（CVS）の店舗ブランド。通称「ファミマ」。伊藤忠商事グループの株式会社ファミリーマートによって運営されている。旧セゾングループ（西武流通グループ）。 日本国内は全都道府県に店舗があり、店舗数は16,564店舗（2022年5月31日現在）で業界2位となっている…

コーヒーマシンの裏側(レジ側)には何の種類、サイズのコーヒーを入れているのかがわかる様にランプが点滅する仕組みになっている。 セブン-イレブン 富士電機との共同開発によるコーヒーマシンを全国に展開し、「セブンカフェ」のブランド名で販売している。1店舗…

チェーン、マクドナルドを日本においてフランチャイズ展開する企業。 アメリカのファーストフードチェーン、マクドナルドの日本におけるフランチャイズ企業。日本国内のマクドナルドは2018年時点において約2,900店舗で展開しており、全世界ではアメリカと中国に次いで3番目に店舗数…

café、伊: caffè）は、もともとはコーヒー豆やそれをひいていれたコーヒー（珈琲）の意味。転じて、客にコーヒーを飲ませるための店・施設を意味する。ヨーロッパの都市などにある、コーヒーをその場で飲ませる店のことで、特にフランスのパリやオーストリアのウィーン…