美味しかったものは 澪 極上の甘口 ひめぜん by jozen 生酛にごり酒 です。 ぜひおすすめの物などを教えて頂けたら...
解決済み質問日時:2023/2/12 7:50回答数:2閲覧数:135
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3年以上前のものでした。 味もいつものものとは程遠いもので、とても飲めるものでは無かったのですが、日本酒自体に賞味期限の表示義務が無い...
解決済み質問日時:2024/3/17 21:20回答数:3閲覧数:45
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おおまかに説明します。 日本酒度を測るには専用の比重計を用います。 そして15℃のお酒で測定。 比重計の数値が(-)になったら、甘口。 (糖分が多い酒は比重が重いので) 逆の糖分が少なければ(+)。 (+)の数値...
解決済み質問日時:2011/9/5 14:30回答数:4閲覧数:688
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
日本酒のアル添なし純米系で、スパークリング系もしくは爆発系の濁りでオススメはなんでしょうか? 日本酒度が0前後で甘すぎず辛口過ぎない、また酸味が少ないのが良いです。 何かありますでしょうか? 個人的に好みなのは福島県...
解決済み質問日時:2022/11/10 19:00回答数:1閲覧数:78
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
物ではなく 米の甘みが感じられるみたいな物を探しています。
解決済み質問日時:2022/12/31 20:42回答数:1閲覧数:43
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香りがなく安くて酔うためという印象ありますが、アルコール度数は高くても実際には酔いづらいです。 とすると何故そんな印象があるのかよく...
解決済み質問日時:2024/3/3 0:04回答数:3閲覧数:63
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
日本酒度計というものを使って測定します。 メスシリンダーのような円柱の容器に測定したい日本酒を15℃にして入れ、そこに日本酒度計というものを浮かべます。 15℃で4℃の水と同じ比重なら日本酒度は±0になります。...
解決済み質問日時:2011/3/7 8:15回答数:2閲覧数:1,420
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
付けた梅酒の「酒楽」も大好きです。 日本酒度の低い物が好きだと思い、岐阜に行った際、「飛騨のどぶ」や「純米 白川郷 にごり酒」...
解決済み質問日時:2023/9/6 23:42回答数:2閲覧数:164
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
辛口ってどんな口あたりをいいますか? お酒を含んです飲んだ時に、舌と喉にキリッとくる感覚と雑味みたいな感覚があって、その後に冷飯...
解決済み質問日時:2023/11/11 18:19回答数:4閲覧数:61
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
中がピリピリします。 唐辛子を漬けてあるかのような辛さです。 このお酒の特徴でしょうか? 色はほんのり黄色がかっています。...
解決済み質問日時:2022/11/16 21:20回答数:1閲覧数:22
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