ダイエットをしています。 オートミールを食べていましたが身体に合わず辞めました。パンが食べたいですが糖質制限しています。カロリーも気にしています。 自宅で焼きドーナツを作りパンやお菓子の代わりに食べていますが豆腐...
質問日時:2024/3/25 7:33回答数:2閲覧数:38
健康、美容とファッション>ダイエット、フィットネス>ダイエット
揚げたところ、フォークで突き刺すのも大変なくらい固いドーナツが出来上がりました。 一体何がいけなかったのでしょうか。
解決済み質問日時:2021/9/30 23:33回答数:1閲覧数:27
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>菓子、スイーツ
ベーキングパウダーを使用してドーナツを作りました。 それはそれでさくさくモチモチで美味しいの ですが、ふわふわ感はまるで無く、...
解決済み質問日時:2014/7/7 20:08回答数:2閲覧数:1,874
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>菓子、スイーツ
砂糖30g、バター20gで作りました。何でしっぱいしたのか教えてください。 揚げは比較的低温度で、外はうっすら狐色です。...
解決済み質問日時:2018/8/21 10:26回答数:2閲覧数:69
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>菓子、スイーツ
米粉パンケーキミックスについて。 米粉パンケーキミックスで ひと口ドーナツを作ろうと思うのですが、 ホットケーキミックスで作る ひと口ドーナツのレシピで作っても 変わりないですか? ちなみに、絹豆腐を入れたレシピで...
解決済み質問日時:2020/5/20 22:19回答数:1閲覧数:606
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
あと白玉粉でやるともっともちもちになりますか?
解決済み質問日時:2010/11/16 16:18回答数:1閲覧数:776
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>菓子、スイーツ
木綿レシピならば上手く行きにくい。 よほどしっかり水切りしないと。 2、3時間かけて重石をして、サラシで絞って使えばなんとかなるかも? 初めから絹ごしのレシピならば大丈夫。 米粉 80g 片栗粉 20g ベーキン...
解決済み質問日時:2017/11/23 21:16回答数:3閲覧数:3,276
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
米粉を使ったらモチモチになりますよね? 米粉を入れたドーナツを作りたいんですが、どうやって入れたらいいんでしょうか。薄力粉と何対何とか…教えてください!!
解決済み質問日時:2017/5/24 23:41回答数:1閲覧数:101
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>菓子、スイーツ
ビーフンとは、もともと中華料理の食材なのですか? 中国のどのあたりの郷土料理の具材だったのでしょう? 最近は、米粉を使ったドーナツやパンなども売っていますが、米粉由来の食品はまだまだ少ないですね。 米は、ご飯...
解決済み質問日時:2012/3/20 23:13回答数:2閲覧数:672
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
ポンデリングに木綿豆腐 ポンデリングに木綿豆腐 もちもちドーナッツレシピ検索をしたら 90%のかたが木綿をつかっていました。 白玉粉はわかるのですが なぜ、豆腐なのか理由をおしえてください
解決済み質問日時:2013/5/26 17:05回答数:1閲覧数:1,488
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
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