長野県の代表的食べ物信州そば 好きです. 安曇野の畑一面に咲き誇る蕎麦の小さな花 昔見たTVが記憶によみがえります.
解決済み質問日時:2023/6/25 17:30回答数:7閲覧数:36
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
今から1300年ほど前の奈良時代、「役小角(えんのおずぬ)」が修験の途中、内の萱(うちのかや)の村人に伝えたという「行者そば」は広く信州に流布したといいます。 ほとんど神話の世界ですね。 江戸時代に高遠藩主の保科...
解決済み質問日時:2023/11/5 16:32回答数:4閲覧数:50
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https://www.youtube.com/watch?v=LXi34Vxs9CU
解決済み質問日時:2023/11/14 18:12回答数:1閲覧数:4
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
信州そばとペペロンチーノ。
解決済み質問日時:2022/8/19 21:41回答数:12閲覧数:47
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
食べたことあります。 美味しかったです。
解決済み質問日時:2024/3/5 19:58回答数:15閲覧数:94
地域、旅行、お出かけ>国内>おみやげ、ご当地名物
十割蕎麦は、蕎麦粉100% 二八蕎麦は、小麦粉二割、蕎麦粉八割 信州そば、信州で打った蕎麦 手延べ蕎麦、あまり目にしませんが、蕎麦は通常蕎麦玉を薄く広げたものを包丁で切って作りますが、手延べとは蕎麦玉を手で引っ張っ...
解決済み質問日時:2022/12/31 20:09回答数:2閲覧数:51
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ
行くのですが当日は混みますか? また一人で行っても楽しめますか?
質問日時:2023/10/11 14:00回答数:1閲覧数:46
地域、旅行、お出かけ>国内>祭り、花火大会
信州蕎麦を江戸の辛めの汁で食べるのが好きです。
解決済み質問日時:2023/1/6 19:59回答数:7閲覧数:38
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
大人になってお蕎麦は美味しいと 思うようになりました。 信州蕎麦は食べたことない (๑′-﹏-๑)シュン
解決済み質問日時:2022/12/14 23:24回答数:2閲覧数:18
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
だんぜん、いや、圧倒的に 「信州そば」です。
解決済み質問日時:2022/9/6 8:03回答数:12閲覧数:89
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