通常のスーパーには売っていません。 業務用の店に行けば、置いている可能性は 高くなります。
解決済み質問日時:2014/11/16 19:20回答数:2閲覧数:15,640
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
和えたもののようです。 口コミではお店の味と比較されてらっしゃる方が数名おりましたが、どの地域にいけばお店で食べられるのでしょ...
解決済み質問日時:2017/6/7 11:22回答数:2閲覧数:754
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
食べたのですが、コリコリした完食の鮫軟骨を気に入ってしまいました。 ただ梅があまり好きではないの で、自分で他の料理に使ってみたい...
解決済み質問日時:2013/9/19 8:38回答数:1閲覧数:6,895
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
梅水晶について サメから梅水晶を作りたいのですが、具体的にどこの軟骨を、どの様な作り方で作れば良いかご存知の方はいらっしゃいますでしょうか? 背骨では無い気がしているのですが、、、
解決済み質問日時:2017/1/23 11:22回答数:1閲覧数:3,851
スポーツ、アウトドア、車>アウトドア>釣り
サメの軟骨の梅肉和え。 https://www.micreed.co.jp/shop/app/page/contentex/?dir=&contents=micstore/read/izakaya16.h...
解決済み質問日時:2024/2/16 14:48回答数:1閲覧数:33
教養と学問、サイエンス>言葉、語学>日本語
私は梅水晶(さめ軟骨の梅肉和え)をいつも冷凍でストックしてます。ネットでまとめ買い。梅水晶は食べる分だけスプーンで削って小鉢に。すぐ解けるのでそのまま食べられますよ。準備も簡単!お客様に出すと喜ばれます。これをアテ...
解決済み質問日時:2013/10/8 17:43回答数:7閲覧数:4,654
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
サメの軟骨を加熱処理して千切りに刻んだものを梅肉と調味料であえたものです。梅の色と軟骨が綺麗に水晶のように見えるのでそう呼ばれているようです。
解決済み質問日時:2023/1/15 22:55回答数:1閲覧数:19
Yahoo! JAPAN>Yahoo!知恵袋
番組で紹介されていた順に書きますね。 ①蛍原 → ホテイフーズのつぶ貝味付き缶詰 (ほっしゃんがよく食べていたのを見て、食べてみたら自分もはまったらしい) ②天野 → 桃屋の穂先メンマやわらぎ ③宮迫 → 梅...
解決済み質問日時:2010/3/2 22:34回答数:1閲覧数:2,990
エンターテインメントと趣味>テレビ、ラジオ>バラエティ、お笑い
プレゼントしようと考えています。 好みがわからないので、 色んな種類を入れたいです。 皆さん の好みを教えてください。
解決済み質問日時:2014/9/2 21:45回答数:3閲覧数:440
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
個室を重視するならモアーズというビルの中にある月の雫、完全個室でとても雰囲気がいいです あとは磯丸水産、魚萬は個室ではなく少し賑やかですが新鮮でおいしい海鮮が食べれます。 あとは桜水産もありますね、サメの軟骨と梅肉...
解決済み質問日時:2014/3/23 21:32回答数:1閲覧数:670
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
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