銀座の井泉が閉店になり、数年前に浅草も閉店しています。日本橋もいつのまにか無くなりました。 大宮そごうのデパ地下...
質問日時:2021/11/28 0:29回答数:1閲覧数:24
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
とんかつ屋さんの名前について ふと気になったのですが、とんかつ屋さんって井泉やまい泉、かつ泉など「泉」という字が使われていることが多い気がします。 なにか理由があるのかどうか、ご存じの方がいらっしゃいましたらよろしく...
解決済み質問日時:2011/3/3 18:51回答数:2閲覧数:2,983
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
まあ、ラーメンの「家系」みたいな話で、上野の井泉が最初で、 井泉が有名になったために、「××泉」を名乗るトンカツ屋が増えていった。 ちなみに井泉(いせん)は、創業時は「せいせん」と読んだとのこと
解決済み質問日時:2012/8/29 21:23回答数:2閲覧数:2,024
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
まだまだ隠れた美味い店があると思いますが、紹介してください。またお薦め店もお願いいたします。
解決済み質問日時:2011/7/28 18:12回答数:6閲覧数:2,699
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
銀座の井泉は支店或いは暖簾分け店だったと思う。 メニューは少なくてもランチは同じではなく、上野の名物のヒレカツサンドは銀座店のランチにはない。
解決済み質問日時:2017/8/3 10:20回答数:1閲覧数:144
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
ぎんざ井泉は、井泉本店からのれん分けされたお店です。 井泉のとんかつは「お箸で食べられる」柔らかさが信条。 暖簾分けが認められる為には10年以上本店の揚げ場で勤務。 井泉 本店の雰囲気を体で感じ取り身に付けた者。...
解決済み質問日時:2017/8/3 1:46回答数:1閲覧数:130
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
希望で旭川市公表。 店舗は自主休業。 いかが思われますでしょうか?
解決済み質問日時:2020/2/23 7:31回答数:2閲覧数:388
健康、美容とファッション>健康、病気、病院>病気、症状
近くにもう1店位美味しいとんかつ屋さんがあると以前聞きましたが、どこですか? 「井泉」以外で教えて下さい。
解決済み質問日時:2013/2/12 14:53回答数:1閲覧数:640
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
記憶があるのですが、 なんという名前の旅館だったか、 わかる方はいらっしゃるでしょうか? 僕の記憶違いであれば ごめんなさい。
質問日時:2020/9/22 0:16回答数:1閲覧数:12
地域、旅行、お出かけ>国内>ここ、探してます
とんかつストリート とんかつ好きです。 ラーメンや焼肉の銘店で賑わう街は、よく聞きますし、見かけますが、とんかつのひそかな銘店がひしめきあった街をご存じのかた、教えて下さい。 可能な限り、出張します(^-^)
解決済み質問日時:2013/11/1 7:45回答数:2閲覧数:152
地域、旅行、お出かけ>国内>観光地、行楽地
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