美容師さんおすすめのブロンコビリーのハンバーグ&ステーキ食べてきた。お肉食べてる感強めで満足。毎回おすすめのお店やおつまみレシピ教えてくれるけど全部美味しい。

村上信夫さんの「きょうの料理」の映像初めて見た！ ハンバーグステーキのレシピは最高だよ！ (レシピ通りにブランデーを使ったことは一度もないけど。だいたい焼酎で代用。) kyounoryouri.jp/recipe/20667_%…

先日、私が作ったハンバーグとソースがオーストラリア人の親友、家族に絶品すぎて大好評だったのでレシピを教えてあげたら同じように作ってくれました。高級レストランで出せる位とても美味しく頂きました🥰絶品フォワグラハンバーグステーキ。感謝❤️ veganの方が見たら苦しいと思うので隠しますね😉 pic.twitter.com/mz1tkOCN6a

村上信夫さんのハンバーグステーキやフリカーデルのレシピは公式サイトで見ることができる。kyounoryouri.jp/recipe/3764_%E… kyounoryouri.jp/recipe/5565_%E… #おとなのEテレタイムマシン

1980年のきょうの料理、「世界のひき肉料理」と題する回に登場するレシピの中のひとつにハンバーグステーキ(アメリカ)があった

返信先:@e6XE0w57Dz92838大学生の頃、ハンバーグ・ステーキハウスの厨房でアルバイトしたことがありレシピを教えてもらいました。そのレシピ、今でも母が持っていたことに驚きました💦母って、子供のもの大切にしてますよね😊私はもう50過ぎたおっさんですが、母の目にはどう映っているのか……💦

まあ、ハンバーグもレシピによって「ハンバーグステーキ」言うてるからなぁ

それはそれとしてひき肉そのままハンバーグステーキみたいなのはそんなに美味しくはない。 所詮時短レシピの類だよ。

これたまにやるけど労力に対するバリューがかなり高い 小中の頃毎月ココスビーフハンバーグステーキを喫していた僕はこのレシピを知ったとき感動したね 千円近いのが自炊なら数百円をパックベロンなんだから 肉汁がどうとか言ってるやつは甘いね 他のものを後で炒めるなりデミにするなりあるんだからさ