11月1日が「本格焼酎の日」です。 1987年（昭和62年）9月、九州で本格焼酎業者の会議で本格焼酎を広くアピールするための日を制定することとなりました。 焼酎は、毎年8～9月頃に仕込みが始まり、その年の新酒が飲めるようになるのが11月1日前後。 そのことから11月１日が制定されました。
「本格焼酎＆泡盛の日」とは、毎年8～9月頃仕込みが始まり、その年の「本格焼酎ヌーボー」すなわち縁起のよい新酒が飲めるようになるのが11月1日前後だということ ...
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