納豆（なっとう）は、煮る・蒸すなどして柔らかくした大豆を発酵させた発酵食品。蒸し大豆を適温の中で納豆菌を繁殖させて発酵させた「糸引き納豆」と、蒸した大豆に ...
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大豆と水とにがりで作るシンプルな豆腐は、大豆本来の風味と甘みが感じられる、素材の味を生かした豆腐シリーズです。
納豆1パック（45g） に含まれる栄養素 · たんぱく質 · 食物繊維 · ビタミンB2 · ビタミンB6 · ビタミンE（αトコフェロール） · ビタミンK · カルシウム · 鉄分.
2024/03/08 · 専門家が「イチ押しの健康食品」と断言…「納豆」を食べるときに気をつけたい“意外な落とし穴”.
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