乾物を販売する商人。 乾物は植物性食料を保存のために乾燥させたものであるが、魚類を乾燥させた干物(ひもの)も含むようになった。 18世紀の近世中期では、塩・干魚(ひうお)・かつお節・雑穀などを問屋から仕入れ、19世紀の近世後期には、それ以外の乾物をも、乾物問屋から仕入れた。
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乾物系とは何ですか？
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〒642-0034 和歌山県海南市藤白189-1 電話番号：073-482-3424 info@maru3-noda.jp 営業時間：11時～18時 定休日：日曜日・月曜日. 店舗アクセス · オンラインショップ.
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