手順
- 鍋に1〜1.2Lの水を入れ、湯を沸かし、火からおろす。 卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。 ...
- 卵をおたまでそっと入れ、ふたをして10〜12分おく。 冷蔵庫から出したての卵は、沸騰した湯に入れると割れやすいのでおたまなどにのせて優しく入れましょう。 ...
- 冷水に取り出し、お好みでめんつゆ(3倍濃縮)をかける。
20 分
作り方 · 1. 厚手の蓋付きのなべに1L（5カップ）の湯を沸かします。 · 2. 湯が沸騰したら、鍋を必ず火から下ろして200mL（1カップ）の水を入れてたまごを投入（ ...
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3 分
温泉卵をそっと穴じゃくしにあけて水けをきる。穴じゃくしがない場合は、大きめのスプーンなどで温泉卵を軽く押さえながら水けをきる。器に盛り、好みでめんつゆをかける。
期間: 1:16
投稿: 2020/09/29
投稿: 2020/09/29
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投稿: 2020/11/11
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