ビタミンとは、エネルギー産生栄養素である糖質・脂質・タンパク質の代謝を円滑に進めて潤滑油のような働きをする栄養素です。 カラダに必要な量はわずかですが、体内でビタミンを合成できないあるいは必要量を合成できないため、食品から摂取しなければいけません。 食品に含まれているビタミンはさまざまです。
ビタミン
医薬品のクラス
ビタミンは、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、その生物の体内で十分な量を合成できない炭水化物・タンパク質・脂質以外の有機化合物の総称である。
生物種によってビタミンとして働く物質は異なる。たとえばアスコルビン酸はヒトにはビタミンだが、多くの生物にはビタミンではない。ヒトのビタミンは13種が認められている。 ウィキペディア
2019/06/12 · 人体の機能を正常に保つために必要な有機化合物です。その性質から水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分けることができます。
2023/10/30 · ビタミンは人体の機能を正常に保つために必要な栄養素. ○三大栄養素の代謝をサポートする働き五大栄養素の中で、体の構成要素をつくったり、エネルギー源 ...
ビタミン(ヴィタミン、ヸタミン; 英語: vitamin)は、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、その生物の体内で十分な量を合成できない炭水化物・タンパク質・ ...
ビタミンは健康的な食事に不可欠です。ほとんどのビタミンについて、健康な人の大半が健康を維持するのに必要な1日当たりの量を表した推奨量(RDA)が設定されています ...
ビタミン (Vitamin) とは. ビタミンとは、ヒトが必要とする栄養素のうち、たんぱく質、脂質、炭水化物、無機質および水以外に必要とされる微量の有機物の総称です。
2024/01/06 · ビタミンには、油に溶ける「脂溶性ビタミン」と、水に溶ける「水溶性ビタミン」の2種類に分けられます。 脂溶性ビタミンは「ビタミンA」「ビタミンD」「 ...
2023/12/26 · ビタミンEには強い抗酸化性作用があり、生体膜の機能を正常に保つことや、赤血球の溶血の防止、生殖を正常に保つことに関与しています。 トコフェロールは ...
ビタミンは全部で13種類あり、脂溶性ビタミンと水溶性ビタミンに分類することができます。体内ではほとんど合成することができないので、食物から摂取する必要が ...
赤身の魚や、ヒレ肉やささみなどの脂が少ない肉類に多く含まれています。植物性の食品では、バナナやパプリカ、さつまいも、玄米などにも比較的多く含まれています。