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ソールズベリー・ステーキ
料理
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ソールズベリー・ステーキ は、米国発祥の肉料理である。牛挽肉にタマネギなどを混ぜて成形したものを焼いたもので、グレイビーソースまたはブラウンソースを添えて供する。 ハンバーグステーキとよく似ているが、材料はいくぶん異なっている。
ウィキペディア
産地
:
アメリカ合衆国
作成
:
ジェームズ・H・ソールズベリー
地域、国
:
ニューヨーク
材料
:
牛挽肉
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