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ソールズベリー・ステーキ

料理
ソールズベリー・ステーキ は、米国発祥の肉料理である。牛挽肉にタマネギなどを混ぜて成形したものを焼いたもので、グレイビーソースまたはブラウンソースを添えて供する。 ハンバーグステーキとよく似ているが、材料はいくぶん異なっている。 ウィキペディア
作成ジェームズ・H・ソールズベリー
地域、国ニューヨーク
材料牛挽肉
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