【にんにくの芽の下処理の手順】 ①水洗いをする②根元を切り落とす➂フライパンに入る長さに切る④フライパンに入れ、水大さじ２入れる⑤中火にかける⑥ふたをして水が沸々するまで待つ⑦塩をひとつまみ加える⑧ふたをして再び１分待つ⑨ざるにあげ、冷ます【にんにくの芽の浅漬け】 ・にんにくの芽（下処理済） ・塩…少々・白だし…
2023年5月10日
10 分
2023/07/28 · 手順. 1. 鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れ、にんにくの芽を入れて2分ほどゆでる。冷水にとって冷まし、水気を切る。 ポイント. 根元に固い部分が ...
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30 分
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