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関東では少ない「地焼き」が特長。蒸しの工程はなく、強火の遠火で焼き上げる名古屋名物“びんちょうひつまぶし”。日本が誇る伝統の和食で、豊かでおいしいひと時を ...
s.tabelog.com からのひつまぶし 備長
評価 (189) · ¥5,000~¥5,999
愛知に本店を構え、行列ができる人気のひつまぶし専門店。鰻は産地にこだわらず脂ののったものを厳選しています。鰻を炭火でじっくりと焼き上げ、表面はパリッと香ばしく、 ...
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お越しの際は、名古屋城の正門・東門から歩いてすぐの場所にある「ひつまぶし 備長金シャチ横丁店」にも是非お立ち寄りください! ... (L.O.16:00) [土日祝]10:30~15:30( ...
評価 (515) · ¥5,000~¥5,999
高級感あふれる店内で様々なニーズに合わせてお食事が楽しめるひつまぶし専門店。モダンでかつ木のぬくもり感じる寛ぐ店内、大窓から見渡す12階からの景色が贅沢な空間で ...