5 分
2. 器に盛ったうどんにアツアツのつゆをかけ、小ねぎをのせる。 栄養情報 （1人分）. ・エネルギー284 kcal. ・塩分4.6 g. ・たんぱく質9.2 g. ・野菜摂取量※0 g.
うどんつゆのだしの取り方. ここでは「厚削りの節のみを使っただし取り」の方法を紹介します。 まず鍋に湯を沸かし、厚削りの節を加えます。煮出す時間は10〜12分ほど。
10 分
おいしいっ！簡単☆基本のうどんだし」の作り方。最後までごくごく飲めるあっさり優しい、基本のうどんだしです*^-^* 材料:だし汁(水300cc+だしの素でも可)、醤油、 ...
2023/10/26 · 冷たいうどんのつゆは、つけ汁やぶっかけで食べられるよう、少し濃いめの味に仕上げたいので、比率は水3：醤油1：みりん1がおすすめ。
評価
(48)
材料 【それぞれ約300cc分(1人分)】 · 【濃口しょうゆのうどんだし】 · みりん大さじ1と1/2 · 濃口しょうゆ大さじ1と1/2 · 和風顆粒だし小さじ1/2 · 水300cc · 【薄口 ...