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The garden strawberry is a widely grown hybrid species of the genus Fragaria, collectively known as the strawberries, which are cultivated worldwide for ...

Breeding of strawberries-Fragaria-Fragaria virginiana-Fragaria chiloensis

2024/5/8 -Strawberry plants require 6 to 10 hours of direct sunlight a day, so choose a sunny spot. Otherwise, strawberries are tolerant of different soil ...

2024/4/10 -Strawberries are low-growing herbaceous plants with a fibrous root system and a crown from which arise basal leaves. The leaves are compound, ...

2023/9/20 -Strawberries are a sweet fruit low in sugar and calories but high in fiber, vitamin C, and other antioxidants that support your health. As part ...

2019/3/27 -Strawberries are very healthy, containing many antioxidants and vitamins. They're also low in calories, containing only about 32 calories ...

Modern strawberry is a cross between F. virginiana and F. chiloensis and are categorized as being June-bearing, day-neutral, or everbearing. June-bearing ...

There are native varieties of wild strawberries (Fragaria x ananassa) in both the Old and New Worlds, ranging from South America to Europe to Asia.

Strawberries are an excellent crop for New Hampshire home gardeners. With proper care strawberry beds will produce good crops for three to five years, ...

Amount per serving, % Daily Value*. Total Fat 0g, 0%. Saturated Fat0.0g, 0%. Trans Fat0.0g, 0%. Polyunsaturated Fat0.236g. Monounsaturated Fat0.065g.

Strawberries, like other berries, are rich in vitamins, minerals, fiber, and compounds with antioxidant and anti-inflammatory properties.

イチゴ

植物 (バラ科)

イチゴ(苺・覆盆子、Strawberry、学名: Fragaria)は、バラ科の多年草。 一見して種子に見える一粒一粒の痩果(そうか)が付いた花托(花床ともいう)部分が食用として供される。甘みがあるため果物として位置づけられることが多いが、草本性の植物であるので野菜として扱われる…-Wikipedia

出典:Wikipedia

栄養素

イチゴ(生)

100gあたりの栄養価
  • エネルギー136.0 kJ
  • 炭水化物7.68 g
  • 糖類4.89 g
  • 食物繊維2.0 g
  • 脂肪0.3 g
  • 飽和脂肪酸0.015 g
  • 一価不飽和脂肪酸0.043 g
  • 多価不飽和脂肪酸0.155 g
  • タンパク質0.67 g
  • トリプトファン0.008 g
  • トレオニン0.02 g
  • イソロイシン0.016 g
  • ロイシン0.034 g
  • リシン0.026 g
  • メチオニン0.002 g
  • シスチン0.006 g
  • フェニルアラニン0.019 g
  • チロシン0.022 g
  • バリン0.019 g
  • アルギニン0.028 g
  • ヒスチジン0.012 g
  • アラニン0.033 g
  • アスパラギン酸0.149 g
  • グルタミン酸0.098 g
  • グリシン0.026 g
  • プロリン0.02 g
  • セリン0.025 g
  • ビタミンA1.0 ug
  • β-カロテン7.0 ug
  • ルテインとゼアキサンチン26.0 ug
  • ビタミンB10.024 mg
  • ビタミンB20.022 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)0.386 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.125 mg
  • ビタミンB60.047 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)24.0 ug
  • ビタミンB120.0 ug
  • コリン5.7 mg
  • ビタミンC58.8 mg
  • ビタミンD0.0 iu
  • ビタミンE0.29 mg
  • ビタミンK2.2 ug
  • ナトリウム1.0 mg
  • カリウム153.0 mg
  • カルシウム16.0 mg
  • マグネシウム13.0 mg
  • リン24.0 mg
  • 0.41 mg
  • 亜鉛0.14 mg
  • マンガン0.386 mg
  • セレン0.4 μg
  • 水分90.95 g
出典:Wikipedia