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ささっとすぐに作れるもやしのナムルのご紹介です。もやしを電子レンジで加熱して味つけするだけなので火も使わず簡単に作れます。もう一品ほしいときの副菜や、お酒のおつまみにもおすすめです。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。

5分161kcal2人前

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もやしの中華サラダのご紹介です。シャキシャキのもやしに手作り中華ドレッシングを和えた簡単な一品ですよ。もやしときゅうりの食感と、ロースハムの塩味がよく合い、クセになるおいしさです。お酒のおつまみにもおすすめです。

20分176kcal2人前

みんなのレシピ(ショート動画)

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もやし ナムル-もやし ひき肉炒め-もやし 豚肉-もやし 卵

俗語 編集 · 日の光に晒されることなく成長する様と白さから転じ、色白で虚弱な人や痩せている人、屋外遊びをせず日焼けしない児童などを、「もやし」「モヤシっ子」と表現 ...

2024/2/8 -ぱぱっと作れる!もやしの副菜レシピ · 超簡単!もやしナムル · もやしと豆苗のナムル · もやしとツナのコールスロー風 · ニラ香る 無限ニラもやし.

レタスクラブが提案するもやしを使ったレシピ1143品。「もやしのペペロンチーノ」や「もやしのチンジャオロースー」の作り方をプロの料理家がわかりやすく解説します。

もやしのペペロンチーノ-もやしチャンプルー-もやしのチンジャオロースー

もやしのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のもやしのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいもやしの料理 ...

次へ-もやしのおやき レシピ 髙城 順子...-ツナもやし炒め レシピ 枝元...

もやしをごま和えにするときは、「ごま油」と「酢」をプラスすると食べやすくなると思います。 翌日でも美味しいし、包丁いらずで作れる!のもうれしいところかと。

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モヤシ

モヤシ(糵、萌やし)は、主に穀類や豆類の種子を人為的に暗所で発芽させ、軟化栽培したスプラウト野菜である。-Wikipedia

栄養素

緑豆モヤシ(生)

100gあたりの栄養価
  • エネルギー126.0 kJ
  • 炭水化物5.94 g
  • 糖類4.13 g
  • 食物繊維1.8 g
  • 脂肪0.18 g
  • 飽和脂肪酸0.046 g
  • 一価不飽和脂肪酸0.022 g
  • 多価不飽和脂肪酸0.058 g
  • タンパク質3.04 g
  • トリプトファン0.037 g
  • トレオニン0.078 g
  • イソロイシン0.132 g
  • ロイシン0.175 g
  • リシン0.166 g
  • メチオニン0.034 g
  • シスチン0.017 g
  • フェニルアラニン0.117 g
  • チロシン0.052 g
  • バリン0.13 g
  • アルギニン0.197 g
  • ヒスチジン0.07 g
  • アラニン0.099 g
  • アスパラギン酸0.479 g
  • グルタミン酸0.161 g
  • グリシン0.063 g
  • セリン0.033 g
  • ビタミンA1.0 ug
  • β-カロテン6.0 ug
  • ルテインとゼアキサンチン0.0 ug
  • ビタミンB10.084 mg
  • ビタミンB20.124 mg
  • ナイアシン(ビタミンB3)0.749 mg
  • パントテン酸(ビタミンB5)0.38 mg
  • ビタミンB60.088 mg
  • 葉酸(ビタミンB9)61.0 ug
  • ビタミンB120.0 ug
  • コリン14.4 mg
  • ビタミンC13.2 mg
  • ビタミンD0.0 iu
  • ビタミンE0.1 mg
  • ビタミンK33.0 ug
  • ナトリウム6.0 mg
  • カリウム149.0 mg
  • カルシウム13.0 mg
  • マグネシウム21.0 mg
  • リン54.0 mg
  • 0.91 mg
  • 亜鉛0.41 mg
  • マンガン0.188 mg
  • セレン0.6 μg
  • 水分90.4 g
出典:Wikipedia