2024/2/22 -これまで多くの農家や個人商店は自宅で漬物を手作りしてきたが、改定食品衛生法の完全実施で6月から漬物製造は「営業許可」が必須となり、国際的な食品 ...
2024/4/10 -食品衛生法の改正に伴い、6月から漬物の販売に保健所の「営業許可」が必須になるためだ。厳しい衛生基準が求められ、生産者の多くを占める小規模事業者や ...
2023/12/18 -漬物製造を営業許可制にして、衛生的な製造施設などを求める改正食品衛生法の経過措置終了まで半年を切った。自宅などで漬物を作ってきた農家が、設備 ...
22時間前 -漬物の販売はこれまで届け出制だったが、2021年施行の改正食品衛生法で許可制になり、3年間の猶予期間も5月末で終わる。法改正のきっかけは12年に ...
2024/3/8 -道の駅や農産物の直売所に漬物を出品する農家が相次いで生産をやめている。食品衛生法の改正で漬物製造が保健所の許可制となり、6月以降は全ての生産 ...
2024/2/27 -食品衛生法の改正により、ことし6月から、漬物を製造して販売する場合には保健所の許可が必要になります。 許可を得るためには製造施設が一定の衛生基準 ...
漬物に関する規制について. 1. 営業許可について. ○ 条例許可としている自治体：23自治体. ※厚生労働省による調査（対象は都道府県（47）及び政令市（20）の計67自治体 ...
2024/4/24 -道の駅や直売所で人気を集める手作りの漬物が、手に入りにくくなるかもしれない。より厳格な施設基準を満たした業者にのみ製造を許可する改正食品衛生 ...
2日前 -直売所らしい素朴なお漬物類は店舗として貴重な商品ではあるが」 手作りの漬物を出荷する生産者が減少する背景。 それは、食品衛生法の規制強化です。
「6月から農家手作りの漬物は買えなくなるんでしょうか」。長崎市内の60代女性からこんな疑問が長崎新聞社に寄せられた。たくあんや梅干し、ぬか漬けなど漬物が人気商品という農産物直売所は多い。取材すると、改正...
長崎新聞-
富山市の家計調査で、ダイコン漬けの購入額が全国1位、白菜漬けは8位と、実は「富山の人は漬物好き」。直売所で手作りの漬物をよく買われる方も多いと思いますが、6月からはお気に入りの品が手に入らなくなるかもし...
富山テレビ-
漬物の製造販売の規制に関する質問主意書 二〇一八年、食品衛生法が改正され、漬物製造業に新たに営業許可が必要となり、加工所をつくるなど衛生的な施設の整備が求め ...
Q.ネットケイバの投稿規制って異常じゃないですか？ 今日、永島のことを下手くそと書きたくて投稿しました。 下手とは直接書かずに〇〇だなと伏せて書きました。 〇〇と伏せてもアウト、制限喰らいました。 ...
A.まぁ ある意味 公共の団体と言うより 一部の村組織みたいな物ですから、身内寄りなのは仕方ないのかなヽ(￣▽￣)ノ
A.う～困った！昨日、筍（生や茹でたもの）、朝釣った鯵（内臓処理した）を近所の方にお裾分けしました。マスク、手袋はしました。加熱するから食べるには大丈夫です。ビニール袋や持ち手は清潔かを考えると自信...