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中華料理（ちゅうかりょうり、簡体字中国語: 中国菜、拼音: Zhōngguó cài〈ジョングオツァイ〉、繁体字中国語: 中華料理、粤語: 中華飲食）は、中華人民共和国（中国） ...

家族から喜ばれる！麻婆豆腐や回鍋肉など☆人気の定番中華料理レシピ♪ おさえておきたい基本のレシピから、おうちで挑戦したい本格レシピまでたっぷりご紹介！

2020/7/7 -一方の「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。日本でも、「中国料理」と看板を出しているお店では本格的な料理を食べられる ...

「中国料理」とは、中国で食べられている本格的な料理を指します。「中華料理」とは日本人に合うようにアレンジされた中国風の料理のことを指します。たとえ、天津飯、焼き ...

これらは中国四大料理と呼ばれていますが、中国では山東料理・四川料理・江蘇料理・広東料理・安徽料理・浙江料理・福建料理・湖南料理と、8つの地域で構成される八大菜系 ...

中国料理は地域ごとに特色があり、使われる食材も多岐にわたっています。まずは代表的な「北京料理」「広東料理」「四川料理」「上海料理」のについて述べていきます。

(略称:日中協)中国料理に係る調理、接客、管理・運営等に関して調査、研究、及び啓蒙を行い、中国料理業界唯一の公益法人として業界の発展、向上を目的として活動し ...

日本の中国料理業界は、北方系の北京料理、東系の上海料理、南方系の広東料理、西方系の四川料理の4つに分類されます。中国全土を東西南北に分け、それぞれの特徴が色濃く ...

日本でメジャーと呼ばれる中国料理は、上海料理・北京料理・広東料理・四川料理の四つが一般的です。これは、中国全土を東西南北の四つに部類し、代表地方を挙げたものです ...

2023/3/29 -日本で中国四大料理といえば、北京料理、上海料理、広東料理、四川料理を指すことが多いようです。中国国土を東西南北4つに分け、それぞれの郷土の特徴的 ...