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材料は豚肉(阿波美豚)と塩、香辛料が基本です。 商品よっては砂糖を微量、玉葱は風味付けで使用する程度です。 亜硝酸塩を使用しない「無塩せき」はもちろんのこと着色料 ...
LiebeFrauとはドイツ語で「愛する奥様方へ」という意味。 自社で育てた安心安全な阿波美豚を、精肉やデリカ、本場ドイツで得た技術で無添加のハム、ソーセージに加工し販売 ...
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