関西発祥のくじら肉を使ったはりはり鍋のご紹介です。くじら肉と一緒に青ねぎや生姜を加えて煮ることで、独特のクセを抑えて、風味よく、おいしく食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

15分256kcal2人前

鯨の竜田揚げのご紹介です。漬けダレにしっかりと漬けたくじら肉に片栗粉をまぶし、カラっと油で揚げました。すりおろし生姜とすりおろしニンニクの風味が効いていてサクッとしとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもピッタリです。ぜひお試しください。

40分378kcal2人前

生肉好き注目!鯨肉のユッケライス · 〝鯨肉のノルウェー風〟給食メニュー豚肉で · 鯨肉の缶詰とタマネギのいため煮 · 鯨肉の竜田揚げ · ゴマ・ゴマ・ゴマの鯨肉のユッケ風.

1.鯨肉は、厚さ3mm程度にスライスする。 2.生姜、大蒜、玉葱、林檎はすべてすりおろし、その他の調味料を合わせ漬け込む。 3.漬け汁の中 ...

くじら肉の韓国風サラダ · クジラ肉のマヨネーズ焼き · くじら肉の韓国風サラダ · くじら肉のから揚げ♡あと掛けカレー風味♫ · クジラ肉ユッケ · 【神戸給食番外編】 ...

2015/12/9 -くじらの生姜焼. 料理長のコメント. 新鮮な生のくじらは一般ではなかなか手に入りにくいです。 が、もしくじらが準備できれば料理してみて下さい。

こちらにわずかではありますが、レシピをご用意いたしました。 鯨料理をぜひ一度味わってみたいけれど、どんな料理を作ればいいかわからないという方の参考になれば幸い ...

楽天が運営する楽天レシピ鯨肉レシピ検索結果 17品、人気順。1番人気は鯨の一口ステーキ!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング ...

2020/10/30 -1. くじら肉は一口大に切ります。 · 2. ジップ付き保存袋に1、(A)を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れて30分置きます。 · 3. 2の汁気をクッキングシートで ...

A.昨年の秋に北海道の釧路市へ行った時、市内のスーパーで売っているのを見掛けました。 地元の「タイエー」というお店の鮮魚コーナーで、「刺身用 釧路産くじら」が普通に陳列されている事の珍しさには勿論、...

解決済み-回答:2件-2007/4/9

A.飯盒で炊いた飯に乗せる( ̄^ ̄) 大日本帝国陸軍からの伝統じゃ♪

解決済み-回答:1件-2017/10/25

材料(2人分) · くじら肉を筋に沿って6cm×3cmでサク取りした後、厚さ約3mmでそぎ切りします。 · しょうゆ、料理酒、みりん、すりおろしニンニク、すりおろし生姜を混ぜた ...

2023/6/15 -[3] 大葉の上に鯨肉を盛り付け、あればで良いですが、食感のアクセントに玉葱の薄切りスライスをのせます。 [4] 最後に卵黄を静かにのせ、おしゃれに ...

赤身鯨料理 · クジラハンバーグ. 子供にも人気のハンバーグを鯨肉でアレンジしてみました。 · 鯨の竜田揚げ. 鯨肉の定番メニュー。 · クジラの串焼き. 焼肉のタレの代わり ...