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ビタミンAは、皮膚や粘膜を健やかに保ち、視覚に関わる色素タンパク質の生成、カラダの成長に関わっています。豚レバー、鶏レバー、ウナギなどの動物性食品に多く含まれる ...

2019/6/12 -人体の機能を正常に保つために必要な有機化合物です。その性質から水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンに分けることができます。

2023/10/30 -ビタミンは人体の機能を正常に保つために必要な栄養素. ○三大栄養素の代謝をサポートする働き五大栄養素の中で、体の構成要素をつくったり、エネルギー源 ...

ビタミン（ヴィタミン、ヸタミン; 英語: vitamin）は、生物の生存・生育に微量に必要な栄養素のうち、その生物の体内で十分な量を合成できない炭水化物・タンパク質・ ...

ビタミンは健康的な食事に不可欠です。ほとんどのビタミンについて、健康な人の大半が健康を維持するのに必要な1日当たりの量を表した推奨量（RDA）が設定されています ...

赤身の魚や、ヒレ肉やささみなどの脂が少ない肉類に多く含まれています。植物性の食品では、バナナやパプリカ、さつまいも、玄米などにも比較的多く含まれています。

副腎等で多くのホルモンの合成に関与。活性酸素によって細菌やウイルスを撃退する免疫細胞の働きを助け、免疫力を高める。腸管での鉄、銅、カルシウムの吸収を高める。発癌 ...

2023/12/26 -ビタミンEは4種のトコフェロールと4種のトコトリエノールの合計8種類の化合物の総称です。ビタミンEには強い抗酸化性作用があり、生体膜の機能を正常 ...

2024/1/6 -ビタミンには、油に溶ける「脂溶性ビタミン」と、水に溶ける「水溶性ビタミン」の2種類に分けられます。 脂溶性ビタミンは「ビタミンA」「ビタミンD」「 ...

ビタミンとは、三大栄養素（糖質・たんぱく質・脂質）の代謝を助ける働きをしてお. り、ミネラルと共に微量元素といわれます。 エネルギーや筋肉に直接変換されるわけでは ...