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手作りステーキソースのレシピです。たっぷりのすりおろし玉ねぎを煮詰め、甘みを引き出し、バルサミコの酸味とコクを加えました。ステーキの他に、ローストビーフやハンバーグなどの肉料理とも相性抜群です。ぜひお試しくださいね。

15分138kcal2人前

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ふっくらハンバーグステーキにたっぷりキノコソースをかけました。バターの風味がよく、煮詰めたしょうゆの香りと甘辛さが食欲をそそります。しめじとまいたけもたっぷりで、ふっくらジューシーなハンバーグとよく合います。ぜひ、お試しください。

40分1,328kcal2人前

作り方 · 1. しらばっくれてインスタやってます。 · 2. なす部門1位が考案! · 3. 最初ににんにくと玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで軽く炒めます。( · 4. ○をボールに ...

自分で作れば、たねもソースも好みの味に「ハンバーグステーキ」のレシピです。プロの料理家・藤野嘉子さんによる、合いびき肉、玉ねぎ、バター、卵、牛乳、バター、 ...

田中 健一郎さんの牛ひき肉を使った「ハンバーグステーキ」のレシピページです。ふんわり柔らかくてとてもジューシー。そのポイントは肉を練って粘りを出すことと、 ...

牛豚ひき肉、新玉ねぎ、パン粉、卵、マヨネーズ、味噌、スライスチーズ、絹さや、トマト、顆粒コンソメ、ケチャップ、砂糖、白ワインか日本酒か焼酎、新玉炒め用 ...

洋食屋さんのような表面はカリッと、中はふんわりジューシーなハンバーグ✨ ソースは赤ワインをベースに、バターのコクをプラスすることで、さらにお店のような ...

村上 信夫さんの牛ひき肉を使った「ハンバーグステーキ」のレシピページです。ひき肉は使う直前まで冷蔵庫でよーく冷やしておくことがポイント。

ステーキハンバーグ by 目白 旬香亭 の作り方〜 □材料(5人分) 牛ひき肉(粗びき)・・・1kg 玉ねぎ・・・・・・・・・150g ...

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つくり方 · 1. 玉ねぎはみじん切りにする。 · 2. ボウルに合いびき肉を練り混ぜ、(1)の玉ねぎ・パン粉、Aを加え、 · 3. 薄力粉、水の順に加えて混ぜ合わせ、タネを ...

材料(2人分) · 合いびき肉. 200g · 乾燥パン粉. 大さじ3 · 牛乳. 大さじ2 · 玉ねぎ. 中1/4個 · バター. 大さじ1 · 【A】 · 溶き卵. 1/2個分 · 塩. 小さじ1/2.

ひき肉をこねずにフライパンに入れて焼いた、とっても簡単なハンバーグステーキのご紹介です!ソースには玉ねぎを入れて少し甘みを引き立たせました。

A.キウイ...2個 オリーブ油...大さじ2 砂糖...小さじ1 塩...小さじ1/2 1.キウイを大根おろし器ですりおろし、ソースの材料と合わせる。 2.牛肉は、塩コショウをして炒める。 3....

A.玉ねぎ 1/4コ 生姜 25g にんにく 10g 醤油 140cc みりん 120cc 日本酒 100cc 1> 玉ねぎ、生姜、にんにくはすりおろします。 2> 醤油、みりん、日本酒

A.お好みにあうかどうかわかりませんが、ご参考に☆ <材料:2人分> サーロインステーキ用牛肉…300g タマネギ(微塵切りにして冷凍したもの)…1/2個分 ナツメッグ…少々 牛乳…大さじ1