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A.(白切油鶏・バイチイヨウジー・鶏の冷製) 中華の前菜に出て来る、例の分です 元元は(蒸菜・ジョンツァイ・蒸し物)ですが、手抜き版を ①鶏腿肉2枚を、チキンスープで煮る(ガラ、顆粒、味覇) ②煮
解決済み-回答:2件-2012/8/9
Q.簡単で美味しい料理本もしくはサイト(ブログ)を探しています。 主婦歴7年、今までクックパッドを利用してきました。 クックパッド以外でおすすめを教えてください。 家族は主人39歳、7歳、2歳 の子...
A.●本だと小林ケンタロウさんのレシピが大好きです。 シンプルな手順で、でも手間もかかっていて、 難しいこと考えずに美味しい料理を作らせてくれます。 「はじめてのキッチン」お子さんももう少し大きくな...
解決済み-回答:1件-2016/12/1
A.里芋のにっころがし。 里芋の皮を剥いたらぬめりをとらずに、鍋に水、醤油、酒、みりん、そして里芋を入れて15~20分煮て出来上がり。
解決済み-回答:1件-2013/12/15