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お家ではなかなか作る機会が少ない、マグロの漬け丼を作りました。 味付けもシンプルで、漬けるだけなので簡単に出来ます。 刺身で食べるのに飽きたら、漬けにしてみてください。 漬ける時間はかかりますが、作業工程は少なくて、美味しいものが作れます。
30分560kcal1人前
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マグロとアボカドと納豆の和え物のご紹介です。刻んで入れた大葉がとても風味の良いアクセントになりますよ。仕上げにのせた卵黄でまろやかな味わいでいただけます。ごはんにのせてどんぶりにしていただくのもおすすめです。
10分522kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
マグロ - Wikipedia
- https://ja.wikipedia.org
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- マグロ
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- マグロ
マグロ(鮪、黒漫魚、金鎗魚、眞黒、𩻩)は、スズキ目・サバ科マグロ族マグロ属(学名:Thunnus)に分類される硬骨魚類の総称。暖海性で外洋性、回遊性の大型肉食魚 ...
マグロの種類・特徴など
- https://www.aomorimaguro.jp
- kind
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クロマグロやミナミマグロと比べて腹が薄く、トロは少なく中トロや赤身が多いです。成魚は最大で全長250 cm・体重210 kgに達し、ミナミマグロ、キハダと並ぶ中型種です。
みんなから推薦されたマグロレシピ(作り方)。お寿司、お刺身で一番人気のマグロ!旬は、黒まぐろは5~7月、めばちまぐろは11~3月。生も良いけど、煮たり焼いたり ...
まぐろの漬け丼のレシピ/作り方 - 白ごはん.com
- https://www.sirogohan.com
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- dukedon
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まぐろの刺身を買ってきて、薬味をちょっと用意して、家でづけ丼を作ってみる。それだけで最高に贅沢な美味しさが味わえます! 漬けだれは作りやすさの異なる2種類紹介 ...
クロマグロ (ホンマグロ) - 市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク
- https://www.zukan-bouz.com
- 一般的分類:魚類
- ツナ
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- 一般的分類:魚類
- ツナ
マグロは江戸時代後期から 「まぐろ」と呼ばれるようになったのは江戸時代後期。 刺身屋 〈鰹およびまぐろの刺身を専らとし、この一種を生業とする者諸所に多し。銭五 ...
マグロの種類と特徴|見分け方や味わい、おすすめの食べ方も紹介
- https://www.shufoo.net
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- 買い物のコツ
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- 買い物のコツ
2023/12/22 -旬は冬で、身はピンクがかった乳白色でやわらかく、クセのないあっさりとした味わいが特徴です。値段が手ごろで、回転寿司のネタでは「ビントロ」との名で ...
【楽天市場】マグロの通販
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- マグロ
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- マグロ
楽天市場-「マグロ」184894件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。
質-まぐろの種類と特徴 - まぐろの濱幸
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びんちょうマグロは鮮やかな薄ピンク色の身をしており口当たりはさっぱりとしており身も引き締まっているため弾力があり食感でも楽しめます。肉厚な身の中にはしっかりと ...
マグロという生物 - WWFジャパン
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- WWFの活動
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- WWFの活動
2021/9/9 -マグロは、スズキ目サバ科に属する大型の回遊魚です。種類によっては、2~3メートルにもなるマグロは、世界の海で見られる魚の中でも、特に大型になる ...
豊洲市場のマグロ 通販
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今一番美味しい旬の鮪、天然の生のマグロを豊洲市場から冷蔵便で直送!サク・ブロックなどの形態、部位、重量の希望も承ります。冷凍品、加工品もご案内!
マグロ
動物 (条鰭綱)
マグロ(鮪、黒漫魚、金鎗魚、眞黒、𩻩)は、スズキ目・サバ科マグロ族マグロ属(学名:Thunnus)に分類される硬骨魚類の総称。暖海性で外洋性、回遊性の大型肉食魚で、日本を始めとする世界各地で重要な食用魚として漁獲されている。-Wikipedia
栄養素
くろまぐろ 赤身 生
- エネルギー523.0 kJ
- 炭水化物0.1 g
- 脂肪1.4 g
- 飽和脂肪酸0.25 g
- 一価不飽和脂肪酸0.29 g
- 多価不飽和脂肪酸0.19 g
- タンパク質26.4 g
- ビタミンA83.0 ug
- ビタミンB10.1 mg
- ビタミンB20.05 mg
- ナイアシン(ビタミンB3)14.2 mg
- パントテン酸(ビタミンB5)0.41 mg
- ビタミンB60.85 mg
- 葉酸(ビタミンB9)8.0 ug
- ビタミンB121.3 ug
- ビタミンC2.0 mg
- ビタミンD5.0 ug
- ビタミンE0.8 mg
- ナトリウム49.0 mg
- カリウム380.0 mg
- カルシウム5.0 mg
- マグネシウム45.0 mg
- リン270.0 mg
- 鉄1.1 mg
- 亜鉛0.4 mg
- 銅0.04 mg
- セレン110.0 ug
- 水分70.4 g
- コレステロール50.0 mg
- ビオチン(B7)1.9 µg