最近急に増えました。 それに伴い、ミシュランの星や、高級レストラン(主にフランス料理)に興味が湧き、 浅はかかもしれませんが、...
質問日時:2023/11/14 23:13回答数:5閲覧数:104
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>飲食店
フランス料理に詳しい方に質問です。 17〜18世紀のフランスではオランダを通じて、日本から工芸品と共に醤油が輸出され、高級調味料として重宝され、あの太陽王ルイ14世も舌鼓を打ったとの事ですが、疑問があります。 ・...
解決済み質問日時:2024/2/1 20:09回答数:7閲覧数:118
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
回答受付中質問日時:2024/4/20 21:49回答数:5閲覧数:41
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>お酒、ドリンク
でも、コースが終わる意外に満腹になります。 これはナゾです。 私はラードが原因ではないかと思いました。 フランス料理...
回答受付中質問日時:2024/4/19 14:48回答数:4閲覧数:33
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
回答受付中質問日時:2024/4/22 13:24回答数:4閲覧数:15
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
食べに行くことはまだ少なく、主に日本やフランスの星付きシェフの動画や文献、ドラマなどを見る程度ですが...) フランス料理...
質問日時:2023/11/14 23:59回答数:9閲覧数:125
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
フランスパンかな…❗(^_^)/~
解決済み質問日時:2024/4/22 8:42回答数:4閲覧数:33
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
回答受付中質問日時:2024/4/21 21:45回答数:9閲覧数:44
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
教わったのはクリームスープのような物で、調べたら鶏肉のクリーム煮とのことでした。 フランスの家庭料理との事ですがスープのような物...
解決済み質問日時:2024/4/20 23:48回答数:1閲覧数:23
暮らしと生活ガイド>料理、レシピ>料理、食材
フランス料理というものを食べてみたいです。食べたことないので。 ただ、フレンチというとドレスコードがあったり、お金持ちかつ容姿がある程度整っ...
解決済み質問日時:2023/7/28 7:45回答数:5閲覧数:51
マナー、冠婚葬祭>マナー
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